गर्मियों में पिए ठंडी-ठंडी आम की लस्सी! जानिए वायरल Mango Lassi Recipe जो स्वादिष्ट होने के साथ इंस्टाग्राम पर भी छा रही भी है। स्टेप-बाय-स्टेप विधि और हेल्थ बेनिफिट्स के साथ।
सभी को गर्मियों में ठंडाई पीना अच्छा लगता है परन्तु एक जैसी ठंडाई पिने का मन भी नहीं होता इसीलिए आज हम ले कर आये है इंस्टाग्राम की संसेशन या कहे वायरल मैंगो लस्सी रेसिपी जिसके सभी दीवाने हैं। आप बहुत काम सामग्री के साथ बेहतरीन स्वाद का अनुभव ले सकते हैं।
गर्मियों मैं आम का पाना , निम्बू पानी , आम का रस तो सभी पिते हैं परन्तु आम की लस्सी बहुत कम ही लोग पीते हैं। इंस्टाग्राम पर रील्स वायरल हो रही हैं जिसमे बतायी रेसिपी समझ पाना सभी के लिए आसान नहीं होता हैं इसीलिए निचे क्रीमी तथा रिफ्रेशिंग मैंगो लस्सी की विस्तार से रेसिपी दी गयी हैं बनाने से पहले आप सामग्री की सूचि देख ले जिससे आपको जिस दिन बनाना हो समस्या का सामना ना करना पढ़ें।
Mango Lassi Summer Drink Benefits : मैंगो लस्सी पीने के फ़ायदे
आम की लस्सी पिने ने कई फायदे हैं। ये हेल्थ और बॉडी दोनों के लिए फायदेमंद होती हैं आप चाहे बड़े हो या बूढ़े सभी को गर्मियों मैं जरूर पीने चाहिए आइये जानते हैं आम की लस्सी पिने के लाभ।
- गर्मियों मैं पेट मैं ठंडक पहुँचता हैं।
- मैंगो लस्सी वज़न कम करने तथा अपचन की समस्या का भी समाधान कर देते हैं।
- मेंगो में विटामिन सी, विटामिन ए, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। जिससे मनुष्य की इम्यूनिटी को मजबूत बनता हैं।
- व्यक्ति की याददाश्त तेज व आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है।
- यदि आप ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित करती है, जिससे दिल को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
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Ingredients for Mango Lassi: मैंगो लस्सी बनाने की आवश्यक सामग्री
आम को फलो का राजा कहा जाता हैं। आम की मिठास का तो सभी पूरा साल इंतजार करते हैं ऐसे में घर में रोज नयी नयी रेसिपी बनती हैं ऐसे में मैंगो लस्सी बनाने की सोच रहे हैं तो निचे दी गयी सामग्री एकत्रित जरूर कर लेवे।
| सामग्री का नाम | मात्रा |
|---|---|
| पके हुए आम का पल्प (आम्रपाली/हापुस) | 2 मध्यम आकार के |
| ताजा दही | 3 कप |
| चीनी या गुड़ | 2-3 टेबलस्पून (स्वादानुसार) |
| इलायची पाउडर | 1/4 टीस्पून |
| केसर | कुछ धागे |
| बर्फ के टुकड़े | 4-5 |
| ठंडा दूध (वैकल्पिक) | 1/2 कप |
| पिस्ता/बादाम (गार्निश के लिए) | 1 टेबलस्पून |
आम लस्सी बनाने की विधि (Step-by-Step Mango Lassi Recipe in Hindi)
स्टेप 1: आम लस्सी बनाने के लिए तैयारी करें
- आम को अच्छी तरह धोकर छील लें।
- आम के पल्प को अच्छे से निकाल ले गुटली को भी थोड़े पानी में धो ले।
स्टेप 2: चलिए आम लस्सी बनाते हैं।
- मिक्सर या ब्लेंडर में आम का गूदा, दही, चीनी/शहद, इलायची पाउडर और बर्फ डालें।
- यदि आपको पतली लस्सी पसंद है, तो थोड़ा ठंडा दूध व गुटली धोया पानी भी मिला सकते हैं।
- सब कुछ एकसाथ 1–2 मिनट तक ब्लेंड करें जब तक टेक्सचर एकदम स्मूद व क्रीमी न हो जाए।
स्टेप 3: परोसना और गार्निश
- तैयार आम की लस्सी को मिक्सिर के जार से ग्लास में डालें।
- ऊपर से कटे हुए पिस्ता/बादाम और केसर के धागों से सजाएं।
- चाहें तो ऊपर से थोड़ी मलाई या आइसक्रीम भी डाल सकते हैं।
2 Minute Mango Lassi Recipe | बड़े बड़े रेस्टोरेंट जैसी Creamy & Refreshing Mango Lassi घर पर
निचे मानगो लस्सी बनाने की विधि का डिटेल वीडियो दिया हैं। इस यूटूबेर ने 2 मिनट मैं आपको मानगो लस्सी बना कर बताई हैं।
तो लीजिये तैयार हैं आपका स्वादिष्ट आम की लस्सी वीडियो। कुकिंग यूट्यूब चैनल लिंक
Viral Mango Lassi Recipe सिर्फ एक आम ड्रिंक नहीं, बल्कि गर्मियों की शान है। ठंडी-ठंडी, मीठी, मलाईदार और पोषक तत्वों से भरपूर यह लस्सी आपके शरीर को न सिर्फ ठंडक देती है बल्कि मूड भी फ्रेश कर देती है। इसे बनाएं, अपने स्टाइल में सजाएं, इंस्टाग्राम पर डालें और सबको ललचाएं!
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gyanaxis.com :- gyanaxis द्वारा साझा की गयी Viral Mango Lassi Recipe मैंगो लस्सी रेसिपी उम्मीद हैं आपको बहुत पसंद आई होगी। इसे बना कर जरूर ट्राय करें और यदि कोई डाटा या संकोच हो तो हमें कमेटं में जरूर बताये हम जल्दी से जल्दी उसका निवारण करने की कोशिस करेंगे। कौन की रेसेपी अपने बनायी कैसी बनी ये भी हमारे साथ साझा करें इससे हमारा उत्साह बढ़ता हैं। यदि कोई रेसेपी आप जानना चाहते हैं तो बताइये हम जल्द से जल्द लाने की कोशिस करेंगे।
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